1. Vatnsgufu uppgufunaraðferð
Eimingaraðferðin er ein elsta hreinsunaraðferðin sem notuð er og með breytingum tímans hafa áhöldin sem notuð eru verið endurbætt verulega, en meginreglan er í grundvallaratriðum sú sama: arómatísku plönturnar eru settar í eimingarílát og síðan háa - hitastigsgufa fer inn í það (eða kryddið og vatnið er soðið saman) og ilmkjarnaolíurnar sem innihalda arómatíska efnisþætti í plöntunni dreifast út í vatnsgufuna til að mynda azeotrope af olíu og vatni; Azeotrope er síðan kælt og þar sem olían er óleysanleg í vatni skilur hún sig frá vatninu og myndar ilmkjarnaolíuna sem við þurfum.
Eiming er mjög þægileg og krefst ekki notkunar á efnaleysum. Rósir, lavender, rósmarín, geraníum osfrv., nota aðallega þessa aðferð.
2. Pressunaraðferð (útpressunaraðferð eða kaldpressunaraðferð)
Með því að skera, mylja, pressa o.s.frv., er vatn plöntunnar og ilmkjarnaolían sem inniheldur arómatíska hluti aðskilin frá hráefnum til að fá blöndu af vatni og olíu, og síðan eru olían og vatnið aðskilið með skilvindu, síun og aðrar aðferðir til að fá ilmkjarnaolíuna.
Áður fyrr var þessi hefðbundna leið til að vinna ilmkjarnaolíur algeng á meðalheimili, sem var ekki bara einfalt og þægilegt, heldur tryggði einnig að náttúruleg samsetning ilmkjarnaolíunnar eyðilagðist ekki við útdráttarferlið.
Sítrus, sítróna, bergamot, lime og aðrar jurtir munu breyta bragði sínu við háan hita vatnsgufu og það er ekki við hæfi að nota gufueimingu, þannig að flestir nota þessa aðferð.
3. Fitusogsaðferð (fitukaldsogsaðferð)
Almenna aðferðin er að dreifa lagi af volgri fitu (aðallega smjöri eða smjöri) í nokkra flatbotna glerpotta (eða keramikpotta) og dreifa ferskum blómablöðum ofan á fituna; og hylja ytra botn skálarinnar með fitu; Þessum glerskálum er síðan staflað ofan á annað þannig að blöðin þrýstast á milli tveggja fitulaga og olía þeirra getur sogast í fituna. Þannig er skipt um krónublöð á hverjum degi eða tvo. þar til fitan er mettuð. Að lokum er fitan aðskilin til að fá ilmkjarnaolíuna.
Þessi aðferð er almennt notuð til að vinna ilmkjarnaolíur eins og jasmín, rós og appelsínublóm.
Fitusog er ævaforn aðferð til að vinna úr arómatískum ilmkjarnaolíum í Suður-Frakklandi, og hún er líka dýrasta aðferðin vegna vinnu og tíma.
4. Ídýfingaraðferð (olíuheita bleytiaðferð)
Þessi aðferð er svipuð og fitusog, en með einfaldari notkun á fljótandi fitu:
Þegar plöntuefni (krónublöð, kvoða o.s.frv.) eru sett í fljótandi olíu, hituð og geymd við 60 til 70 gráðu hita, losna arómatísk efni í hráefninu út í fljótandi olíu. Síðan er fljótandi olían síuð og aðskilin til að fá ilmkjarnaolíu.
Reykelsi, myrru, sandelviður o.fl. er hægt að nota á þennan hátt.
5. Útdráttaraðferð (upplausnaraðferð)
Fljótandi leysiefni eins og alkóhól og jarðolíueter eru að fullu blandað saman við plöntuhráefni og arómatískir þættir í hráefnum, grænmetisvax, litarefni osfrv. verða leyst upp og sleppt í leysinum; Leysirinn er síðan aðskilinn frá vökvablöndunni og útdráttur sem inniheldur arómatíska hluti, jurtavax, litarefni o.s.frv. fæst; Að lokum er útdrátturinn hreinsaður til að fá ilmkjarnaolíuna.
Þessi aðferð er oft notuð til að hreinsa ilmkjarnaolíur úr plöntum eins og kanil, salvíu, bensóíni o.fl.
6. „Ofurkritísk koltvísýring“ útdráttur
Meginreglan er: þéttleiki koltvísýrings við háan þrýsting eða lágan hita er nálægt vökva, en heldur þó nokkrum eiginleikum venjulegra lofttegunda, sem kallast „ofurkritískur vökvi“, sem hefur sterka leysisgetu. Þegar kryddjurtin kemst í snertingu við hana leysast arómatískir þættir plöntunnar upp í þessum vökva. Síðan, með því að draga úr þrýstingi eða hækka hitastig, er loksins hægt að aðskilja arómatísku þættina.
